Comment Cuire Savoureuses BRICKS (THON OU BOEUF)

BRICKS (THON OU BOEUF). Couper les feuilles de bricks en deux. Rabattre le bord supérieure arrondi sur le bord inférieur. Déposer une grosse cuillère à café de farce sur le bord droit, puis ramener l'extrémité droite de la feuille sur la farce,de façon à former un triangle.

Casser les oeufs et les mélanger avec la boîte de thon préalablement égoutté. Assaisonner à votre convenance, couper en deux les feuilles de bricks. Dans un bol ou saladier, versez le thon, les oeufs, la coriandre ciselée, le piment et le cumin. il faut bien mélangez bien à l'aide d'une fourchette puis salez et poivrez selon votre goût. Vous pouvez cuisiner BRICKS (THON OU BOEUF) using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de BRICKS (THON OU BOEUF)

1. Vous avez besoin 1 de paquet de feuilles de brick (8feuilles).
2. C'est 300 gr de thon au naturel ou bœuf haché.
3. Vous avez besoin 2 de œufs durs.
4. C'est 1 de oeuf frais.
5. C'est 1 de oignon.
6. Préparez de Coriandre.
7. C'est 1 cc de cumin (uniquement pour le bœuf).
8. Vous avez besoin 1 cc de jus de citron (uniquement pour le thon).
9. C'est 15 gr de beurre fondu.
10. Préparez de Sel, poivre.
11. Vous avez besoin 1/2 cc de Harissa (facultatif).

Par la suite, garnissez le centre de chaque feuille de brick puis pliez-les en rectangles. Essayez cette recette de salé et donnez votre avis en commentaire !. Plier les feuilles découpées encore une fois. Déposer une cuillère à soupe de farce à l'une des extrémités, puis replier en formant un triangle. l'important est de bien serrer la feuille pour bien enfermer la farce.

BRICKS (THON OU BOEUF) étape par étape

1. Préchauffe ton four à 180 degrés. Émince ton oignon, cisèle ta coriandre, émiette tes œufs durs et réserve le tout dans un saladier..
2. Ajoute ensuite le thon émietté ou le bœuf haché (au choix) à ta préparation puis lie le tout avec un œuf cru. Assaisonne de sel et poivre. Puis de citron pour le thon OU de cumin pour le bœuf..
3. Découpe tes feuilles de brick en 2 (16 bricks au total) pour faire ton pliage en triangle. (C’est un coup à prendre mais après tu seras au top de l’origami!!!). Dépose ta farce et plie!.
4. Une fois que tes brick te plaisent et que tu es trop fier(e),badigeonne les de beurre fondu et enfourne 15 minutes à 180 degrés! Bon appétit !.

Accueil Briouates, Bricks ou Triangles Bricks au Thon. Des bricks au thon à la Tunisienne bien dorées, n'oubliez pas de faire partager la recette avec vos proches. Le thème : la cuisine du placard, à savoir la Ben voilà. Vous pouvez préparer vos bricks au thon et épinard à l'avance et les réserver au réfrigérateur. Ces boureks sont à déguster chaudes.