Recette: Parfait Doigts de fatma

Doigts de fatma.

Vous pouvez avoir Doigts de fatma using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Doigts de fatma

1. C'est 1 de paquet de feuilles de brick.
2. C'est 500 g de viande hachée.
3. Vous avez besoin de Pomme de terre / petit dés.
4. Préparez de Gruyère.
5. Vous avez besoin 2 de oeufs.
6. C'est de Beurre fondu.
7. C'est de Fine herbe / épice.
8. Vous avez besoin 1 de petit oignon / ail.
9. Préparez de Huile pour frire.

Doigts de fatma instructions

1. Salé, poivré et ajouter des épices dans votre viande hachée. Dans une poêle chaude, mettez la viande hachée avec fine herbe et ail / oignon préalablement couper.
2. Faire frire vos pommes de terre couper en petit dés (ou petits dés surgelés). Le mélanger avec la viande hachée dans un plat..
3. Ajouter me gruyère ainsi que les 2 œufs puis mélanger le tout.
4. Faite fondre votre beurre. Prendre votre feuille de brick. Badigeonnez de beurre. Pliez les côtés gauche et droite à l'intérieur de la feuille..
5. Ajouter votre farce en bas de celle ci, et rouler jusqu'à l'extrémité. Répéter l'opération..
6. Faite chauffer de l'huile dans une poêle. Une fois l'huile bien chaude, déposer les doigts de fatma. Les retirer du feu, quand ils auront dorés..
7. Les déposer sur du papier absorbant afin de retirer un maximum d'huile..