Recette: Appétissant Gratin dauphinois revisité

Gratin dauphinois revisité. Recette du gratin dauphinois traditionnel facile à réaliser. A déguster en famille ou entre amis. Un gratin de pommes de terre à la moutarde forte Amora.

A French gratin Dauphinois is a classic dish and the ultimate comfort food. It is so easy to make with soft, melting potatoes plus a garlicky cream sauce. Ajouter aux favoris. ou gratin de pommes de terre et navets. Vous pouvez cuisiner Gratin dauphinois revisité using 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gratin dauphinois revisité

1. Préparez 2 kg de pommes de terre.
2. C'est 1 gousse de d’ail.
3. C'est de Noisette de beurre.
4. C'est 50 cl de crème entière.
5. Vous avez besoin 220 g de comté.

This classic variation on potatoes au gratin is a cheese-free affair. To make the recipe gluten-free, simply omit the flour and replace the milk with. Gratin dauphinois is a French dish of sliced potatoes baked in milk or cream, from the Dauphiné region in south-eastern France. There are many variants of the name of the dish, including pommes de terre dauphinoise, potatoes à la dauphinoise and gratin de pommes à la dauphinoise.

Gratin dauphinois revisité instructions

1. Éplucher et couper finement les pommes de terre.
2. Beurrer et ailler le plat à gratin.
3. Malaxez les pommes de terre avec une partie de la crème. Salez et poivrez..
4. Râpez l’ensemble du comté. Intégrez la moitié dans le mélange de pommes de terre. Conservez le reste pour le gratiné.
5. Intégrez le mélange au plat à gratin précédemment beurré et aillé..
6. Ajoutez le comté restant..
7. Enfournez pour 30mn à 190*.
8. Servir accompagné d’une salade verte ou d’un poisson/viande..

Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Pour les articles homonymes, voir Gratin et Dauphinois (homonymie). Le gratin dauphinois ou pommes de terre à la dauphinoise est un plat gratiné traditionnel de la cuisine française, d'origine dauphinoise, à base de pommes de terre et de lait. Gratin dauphinois ultra-léger WW, recette d'un bon gratin dauphinois léger facile et simple à réaliser pour un accompagnement réconfortant. Revisitez le traditionnel gratin dauphinois avec cette recette originale mais tout aussi gourmande !