Le moyen le plus simple de Cuire Savoureuses Bourak à la viande hachée

Bourak à la viande hachée. Émincez finement l'oignon et faites-le suer dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez la viande hachée, faites revenir quelques minutes puis salez et poivrez. Saler, poivrer, ajouter les épices et parsemer de coriandre.

Faites revenir l'oignon dans l'huile, ajoutez la viande, le sel, le poivre et enfin persil haché. Couvrez et laisser cuire à feux doux. Une fois la cuisson terminée cassez-y un œuf. Vous pouvez avoir Bourak à la viande hachée using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Bourak à la viande hachée

1. Préparez 10 de Feuilles de brick.
2. C'est de Pour la farce :.
3. Préparez 1 de oignon coupé.
4. Vous avez besoin de Environ 350 g de viande hachée.
5. C'est 3 de œufs.
6. Vous avez besoin de Sel.
7. Préparez de Poivre.
8. Préparez de Persil haché.
9. Préparez de Fromage blanc.

Laissez refroidir et ajoutez le fromage (vous pouvez aussi ajouter un morceau de vache qui rit dans chaque feuilleté lorsque vous farcirez les bourek). Le bourek à la viande hachée et au fromage est une entrée traditionnelle servie pendant le Ramadan pour accompagner la soupe, mais c'est surtout un plat moelleux et fondant à souhait qui ravira les plus gourmands ! Les farces peuvent être multiples, composées de viande (bœuf ou poulet) de pommes de terre, de crevettes, de fruits de mer. À vous de composer avec ce que vous aimez. Faire revenir l'oignon haché dans une poêle avec de l'huile d'olive, ajouter la viande hachée, et séparer la viande à l'aide d'une fourchette en bois, ajouter l'ail haché, le persil, les épices (sel, poivre, pincée de cannelle), laisser cuire doucement.

Bourak à la viande hachée étape par étape

1. Préparer la farce : faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter la viande hachée, saler et poivrer, laisser cuire..
2. Ajouter les œufs et laisser cuire un peu, enlever du feu et ajouter le persil..
3. Mettre un peu de farce sur les feuilles de brick, ajouter un petit morceau de fromage blanc et bien les enrouler pour former des cigares (Personnellement je coupe les feuilles de brick en deux pour avoir des petits bourak)..
4. Les faire frire dans une huile chaude..

Ajouter l'oeuf dur écrasé ou en petit morceaux et mélanger la farce. Dans une poêle, faire fondre le beurre dans l'huile puis faire revenir l'oignon haché, ajouter la viande hachée, la cannelle, le paprika, le concentré de tomate, le sel et le poivre. Laisser cuire une dizaine de minutes puis ajouter l'oeuf et le persil haché, mélanger et éteindre le feu. Borek Turc à la viande hachée (Kiymali börek) Préparer la farce : dans une poêle faire revenir les oignons dans de l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ajouter le poivron vert et la tomate en dés.