Le moyen le plus simple de Faire Savoureux Briouates à l'oeuf et aux petits pois

Briouates à l'oeuf et aux petits pois. Crème de petits pois au lard. Très simple à réaliser avec des pois frais ou surgelés. Donnez votre avis sur cette recette de Briouates à l'oeuf et petits pois à la menthe !

Les petits plats du Prince - Les petites bouchées en triangles que l'on connait de l'Asie au Maghreb. Briouates aux cacahuètes, chocolat et caramel. Briouates (bricks) œuf et petits pois a la menthe Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,, Voici des briouates à la viande hachées et au fromage ultra croustillantes sans friture parfaites pour accompagner la harire pendant le mois de ramadan!! Vous pouvez avoir Briouates à l'oeuf et aux petits pois using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Briouates à l'oeuf et aux petits pois

1. C'est 5 de feuilles de brick.
2. Préparez 4 de oeufs.
3. C'est 200 g de petits pois écossés.
4. Vous avez besoin 1 de bouquet de menthe fraîche.
5. Vous avez besoin de sel et poivre.
6. Vous avez besoin de huile.
7. Préparez de bain de friture.

Découper les feuilles de brick en bandes puis y mettre une petite quantité du mélange précédemment préparé puis plier les feuilles sous forme de triangle (ou en cigare) puis souder l'extrémité des briouates avec le mélange de la farine et l'eau. Bonjour à tous et bienvenue sur ma chaine YouTube ! Je vous retrouve aujourd'hui pour une nouvelle vidéo. Sur ma chaine, vous trouverez diverses recettes.

Briouates à l'oeuf et aux petits pois étape par étape

1. Faites bouillir un volume d'eau salée dans une casserole. Plongez les petits pois 5 minutes, puis égouttez-les et plongez-les dans une eau glacée pour fixer la couleur verte. Rincez la menthe, séchez-la..
2. Battez les oeufs en omelette. Ajoutez la moitié de la menthe ciselée, sel et poivre.
3. Faites chauffer une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile. Versez l'omelette et les petits pois et laissez cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les oeufs commencent à coaguler. Il ne faut pas aller jusqu'au bout de la cuisson car ils seront à nouveau cuit lors du passage en friture. Ajoutez la deuxième partie de la menthe ciselée. Sortez du feu et réservez.
4. Coupez les feuilles de brick en 2, humidifiez chaque feuille avec de l'huile à l'aide d'un pinceau. Repliez la feuille en 2 dans la longueur, puis déposez un peu de farce à une extrémité. Repliez la feuille de brick sur la farce en formant un triangle, puis continuez de plier jusqu'en haut de la bande. Rentrez l'extrémité dans le dernier pli. Recommencez l'opération pour tous les briouates..
5. Faites chauffer le bain de friture, et quand il devient frémissant, plongez les briouates le temps qu'ils dorent de chaque côté. Sortez les briouates de la friture à l'aide d'une écumoire, et égouttez-les sur du papier absorbant. Servez bien chaud..

Voir cette épingle et d'autres images dans brick par nada. Des Briouates croustillantes et relevées à la viande hachée de boeuf et au fromage A servir en entrée avec de la salade verte, mais également pour un buffet, apéro. Pour accompagner la harira ou Chorba des briouates au fromage à l'ail et au persil, qui sont toujours présents sur notre table de ramadan, de petites entrées sympathiques des bricks ou encore maakouda (galettes de pomme de terre). Rincer les légumes et râper la courgette, la carotte et couper les poivrons en petits des. Faite cuire sur feu moyen à couvert jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres et la sauce soit totalement absorbée.