Le moyen le plus simple de Cuire Savoureuses Brick aux légumes et au thon

Brick aux légumes et au thon. Verser le thon, la coriandre, harissa, le fromage râpé et bien mélanger. Couper les feuilles de pastilla en deux. Prendre une feuille dans le sens.

Ces bricks ou bourek au thon sont composées de thon, olives vertes, fromage. Arrosés de citron et saupoudrés de paprika. Durant le mois sacré de ramadan ces brick au thon sont servies en entrée pour accompagner la soupe harira ou chorba. Vous pouvez cuisiner Brick aux légumes et au thon using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Brick aux légumes et au thon

1. Vous avez besoin 4 de feuilles de brick.
2. C'est 1/4 de de poivron rouge.
3. C'est 1/4 de de poivron vert.
4. Préparez 1 de oignon.
5. Préparez 1 de tiers d’une courgette.
6. Vous avez besoin 1 de carotte.
7. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
8. Vous avez besoin 50 g de concentré de tomate.
9. C'est 50 g de crème fraîche.
10. C'est de Piment d’Espelette.
11. Préparez 50 g de thon naturel.

Ajouter le thon émietté et le jus du citron pressé. Poivrer à votre convenance en n'hésitant pas à goûter la farce. Mettre un peu de farce au centre de chaque feuille de brick puis replier les quatre côtés de la feuille sur le dessus pour former. Les bricks au thon ont tout pour plaire : simples et économiques, ils peuvent être servis en apéritif ou en plat principal avec une salade.

Brick aux légumes et au thon instructions

1. Couper en petit morceau les légumes. Faire revenir à feu doux l’oignon avec l’ail.
2. Une fois revenu (avant coloration) ajouter les légumes. Faire revenir le tout à feu doux. Ajouter le piment puis le thon.
3. Une fois les légumes cuit, ajourer le concentré de tomates et la crème fraîche. Mélanger. Laisser refroidir. Astuce, étaler le tout sur une assiette pour un refroidissement plus rapide. Une fois que c’est froid les façonner dans les feuilles de brick. Cuisson, 15 a 20 minutes au four à 180 ° vous pouvez aussi les faire à la friteuse. Bon appétit ☺️.
4. Pour ma part je les congèle cru. Je sort au besoins. Je les cuits encore congelés. En apéro c’est top 🤤.

Venue tout droit des pays du Maghreb, la brick au thon se déguste en apéritif, en entrée et même en plat principal. Une petite salade composée l'accompagnera à merveille et viendra révéler le goût du thon et des épices, contenu dans la brick au thon. Pelez et râpez la courgette et la carotte. Bien sur ces bricks sont toujours parfaits pour accompagner une bonne chorba. Aujourd'hui, j'ai fait cette farce on lui ajoutant du thon, et je ne vous ajoutez ensuite le fromage râpé, et les olives coupées en rondelles ensuite le thon en morceaux delicatement. remplissez les feuilles de bricks.