Recette: Savoureux Dahl de lentilles au lait de coco

Dahl de lentilles au lait de coco.

Vous pouvez avoir Dahl de lentilles au lait de coco using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Dahl de lentilles au lait de coco

1. C'est 200 de grammes de lentilles.
2. Vous avez besoin 200 de grammes purée de tomates.
3. C'est 20 cl de d’eau ou de bouillon de légumes.
4. Préparez 20 cl de lait de coco.
5. Vous avez besoin 1 cm de gingembre frais.
6. Vous avez besoin 1 cuillère à café de curcuma.
7. Préparez 1 cuillère à café de cumin.
8. Vous avez besoin de Jus de citron et coriandre (optionnel).

Dahl de lentilles au lait de coco instructions

1. Rincez et égouttez les lentilles (corail, vertes ou marron). Pelez puis découper en morceaux le gingembre frais..
2. Dans une grande casserole mélanger la purée de tomates, le lait de coco et le bouillon ainsi que les lentilles. Laisser mijoter pendant 30 à 40 minutes en remuant régulièrement et en surveillant la cuisson..
3. Ajouter le jus de citron et la coriandre si besoin..
4. Dans une grande casserole mélanger la purée de tomates, le lait de coco et le bouillon ainsi que les lentilles. Laisser mijoter pendant 30 à 40 minutes en remuant régulièrement et en surveillant la cuisson..