Recette: Appétissant Samoussas Viande pommes de terre et coriandre

Samoussas Viande pommes de terre et coriandre. Parallèlement, cuire la pomme de terre en robe des champs dans de l'eau salée, puis l'éplucher et l'écraser dans un récipient. La mélanger avec la viande et ajouter la coriandre très finement ciselée. Saler et poivrer, ajouter un morceau de beurre.

Ils sont frits dans de l'huile végétale jusqu'à obtenir une couleur brun doré. Ils sont servis chauds, souvent comme chaat, accompagnés de yaourt, chutney, oignons coupés, coriandre et chāt masālā. Dans le sud de l'Inde, les samoussas sont pliés d'une façon différente. Vous pouvez avoir Samoussas Viande pommes de terre et coriandre using 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Samoussas Viande pommes de terre et coriandre

1. Vous avez besoin 8 de feuilles de bricks.
2. C'est 350 gr de viande hachée à votre goût.
3. C'est 3 de pommes de terres moyennes.
4. Vous avez besoin 1 de peu de coriandre, crème.
5. C'est de Sel, poivre, cumin, noix muscade ou épices de votre choix.

Direction l'Inde et son florilège de saveurs, de couleurs et d'épices ! Au menu : de délicieux samoussas au boeuf haché, pommes de terre, petits pois, carottes, curry, cumin, coriandre. Délice des délices de la cuisine indienne, à proposer en apéritif, en entrée, et même en plat principal. Le samoussa est un beignet originaire du nord de l'Inde et du Pakistan.

Samoussas Viande pommes de terre et coriandre étape par étape

1. Ingrédients.
2. Cuire vos pommes de terres, les écraser et les assaisonner..
3. Faire revenir les oignons, ajouter la viande hachée, la crème. cuisson moyenne..
4. Ajouter les épices et la coriandre.
5. Hors feu ajouter la purée à la viande, votre farce est prête. Préparer le pliage des samoussas.
6. Pliage des samoussas, sur les 2 faces badigeonner de beurre persillé. Au four à 180 ° +/-15 min à 20 min.
7. .

Des sources le donnent aussi originaire d'Europe méridionale. De forme triangulaire, il est composé d'une fine pâte de blé qui enrobe une farce traditionnellement faite de légumes ou de viande, de piment et d'épices, notamment la coriandre et le curcuma. Au menu : banquet de saveurs, de textures et de couleurs ! La cuisine indienne vous transporte en un clin d'oeil. Découvrez la recette : Samoussa pomme de terre et coriandre, à retrouver sur.