Recette: Appétissant Gratin dauphinois aux cèpes

Gratin dauphinois aux cèpes. Recette du gratin dauphinois traditionnel facile à réaliser. A déguster en famille ou entre amis. Gratin dauphinois aux cèpes et aux lardons Voir la recette.

Don't forget to subscribe to our channel! Grattez et lavez le pied des cèpes pour bien enlever la terre puis essuyez-les soigneusement un à un. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Vous pouvez cuisiner Gratin dauphinois aux cèpes using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gratin dauphinois aux cèpes

1. C'est 1 de kgs de pomme de terre.
2. Vous avez besoin 400 Gr de crème fraiche.
3. C'est 300 Ml de lait.
4. Vous avez besoin de ail, sel, poivre.
5. Préparez 50-100 Gr de cèpes sèchés.
6. Vous avez besoin 200 Gr de gruyere rapé.

Attention à la qualité des pommes de terres, elles doivent fondre à la cuisson. Il ne faut surtout pas réhydrater les cèpes dans l'eau. En fin de cuisson, programmez le mode Gratiner pour donner un bel aspect à votre gratin dauphinois aux cèpes. Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog.

Gratin dauphinois aux cèpes instructions

1. Laisser tremper les cèpes dans de lait chaude pendant 1/2 heure, et bien rincer l'eau plusieurs fois..
2. Eplucher les pommes de terres et les couper en rondelles..
3. Frotter un plat à gratin avec l'ail, puis disposer les rondelles de pommes de terres. Egoutter les cèpes et mélanger les au lait et a la crème..
4. Ajouter l'ensemble au pommes de terres et mélanger. Recouvrir de fromage rapé. Faire cuire 1h à 1h30 à 180 degrés..

Comment préparer un gratin dauphinois au cèpes. Un petit twits festif avec ces champignons si délicieux pour surprendre vos convives. La entrada Recette de gratin dauphinois aux cèpes aparece primero en Je suis un petit cuisinier - Recettes. - Recette Entrée : Gratin dauphinois aux cèpes par. Chargement de votre vidéo. "Gratin dauphinois : la meilleure recette". A French gratin Dauphinois is a classic dish and the ultimate comfort food.