Comment Cuire Délicieux Pain polaire simple et ss temps de pause

Pain polaire simple et ss temps de pause.

Vous pouvez avoir Pain polaire simple et ss temps de pause using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Pain polaire simple et ss temps de pause

1. Préparez 400 gr de farine (300gr t55/100gr seigle pour moi).
2. C'est 40 gr de yaourt nature.
3. C'est 15 gr de beurre de coco mou ou beurre normal.
4. C'est 200 ml de lait tiède.
5. C'est 9 gr de levure sèche instant.
6. C'est 1 de cac sucre.
7. Préparez 1 de pincée de sel.

Pain polaire simple et ss temps de pause instructions

1. Préchauffer le four à 240°(laisser la plaque de cuisson à l'interieur).
2. Mélanger les farines, le sel, le sucre, le yaourt et le beurre dans l'odre écrit..
3. Ajouter la levure et le lait. Pétrir le tout jusqu'à obtenir une boule lisse et homogène..
4. Fariner un plan de travail et travailler la pâte pendant 3 / 4 min..
5. L'étaler avec un rouleau à pâtisserie sur 2 cm d'épaisseur. Faire des ronds avec un emporte-pièce ou un bol..
6. Les piquer avec une fourchette. Déposer les pains sur la plaque, un petit bol d'eau en bas du four et enfourner 5 min..
7. Laisser refroidir avant de déguster..